C'è più gusto a mangiar sano: una selezione di ricette ottime per il palato e per la salute
Dolcetti al cocco senza cottura
Ingredienti
100 g farina di cocco
250 g ricotta vaccina light
70 g zucchero a velo
cacao il polvere q.b.
Preparazione
- In una ciotola mettere a sgocciolare la ricotta, se fresca, per almeno 1 ora
- Una volta pronta aggiungere alla rocatta, la farina di cocco e lo zucchero a velo.
Se l'impasto dovesse essere troppo morbido aggiungere altra farina di cocco
- Formare delle piccole sfere o le forme che preferite con le mani
- Farle riposare in frigo per almeno 1 ora
- Rotolarle nel cacao e.... buoni dolcetti!
Buon appetito!
Fonte : http://www.myfitnesspal.com