C'è più gusto a mangiar sano: una selezione di ricette ottime per il palato e per la salute

Linguine alla crema di limoni e frutti di bosco

Ingredienti
140 g linguine

succo di 2 limoni non trattati e la scorza di uno solo

1 vasetto yogurt magro

frutti di bosco qb

olio e.v.o. qb

​

Preparazione

- Far cuocere le lin guine in abbondante acqua salata

- Scaldare in una padella 1 c di olio e.v.o., il succo dei limoni e la metà della scorza ottenuta da un limone solo

- Saltare gli spaghetti nel sughetto

- Lontano del fuoco incorporare lo yogurt ed i frutti di bosco accuratamente lavati e puliti.

Si formerà una deliziosa crema che avvolgerà le vostre linguine!

Buon appetito!

​

Fonte : 

​