C'è più gusto a mangiar sano: una selezione di ricette ottime per il palato e per la salute

Hamburger gustoso al piatto

Ingredienti
 1 hamburger di manzo o pollo o vegetale ai ceci da 100 g, insalata mista, 1 avocado, cipolla fresca di tropea, capperi qb, olio evo qb.

Preparazione

Pulire bene l’avocado e frullarlo in un mixer insieme ad un cucchiaino di olio evo, la cipolla e qualche cappero. Cuocere alla piastra l’hamburger. Lavare e condire l’insalata con un battuto di capperi, niente sale, succo di limone ed accompagnarla con l’hambuger condito con la salsa fresca all’avocado.